Fuente: Para cambiar el tipo de letra.
Tamaño: Para que elijas el tamaño del texto.
N : Por si quieres negrita
K : Para que se incline hacia un lado
Si todo ha ido bien te tendría que salir algo así, pero con el texto que hayas elegido claro...
Como casi todo el wordart tiene una barra de herramientas, donde puedes cambiar los colores, la inclinación y otras cosas..... vamos a verla te parece?
Pincha una vez encima de las letras con el botón izquierdo, te aparecera una barra de herramientas, tambien puedes pinchar con el botón derecho y en el submenú elegir Mostrar barra de herramientas de Wordart.
Lo hagas como lo hagas te saldra la barra, y el texto estara rodeado de un rectangulo negro.
Te explico la barra de herramientas....de izquierda a derecha :
A Insertaria otro wordart,
Modificar texto..... pues creo que esta claro no? por si quieres cambiar lo escrito, o modificarlo.
La A con una cuadricula, para cambiar el estilo, si este no te gusta como ha quedado.
El cubo y el pincel.... cambia el formato, más adelante te amplio eso
Otra A..... para cambiar la forma, tambien te amplio esto.
El perrito con lineas...... para que lo alinees con el resto del texto o con una imagen como tú quieras.
Aa........ para que todas las letras tengan el mismo tamaño.
Ab....... por si lo quieres en vertical
Las rayitas... para que justifiques el texto, a la derecha... a la izquierda....
AV........ aqui elige la separación de las letras....
Te explico lo de cambiar la forma :

Como ves hay diferentes figuras, cada una de ellas define la forma que dibujaria el texto que has escrito.
Pruebalas todas si te apetece..
Te explico lo del formato.
Como ves desde aqui puedes cambiar el color, el grosor de las lineas..........etc
Aqui te he puesto el que corresponde al wordart que elegi de modelo, el azul claro.

Aqui eliges el tamaño de todo el word, aunque como es una imagen, tambien puedes cambiar el tamaño como harias con cualquier otra imagen.
Y aqui elige como situarlo con respecto al texto, igual que si pincharas en el perrito con lineas de la barra de herramientas.